奇异果酒介绍：
奇异果酒选用了优质的奇异果精心酿制而成。入口甘甜，气质优雅，酒体呈浅浅的琥珀色，清澈透明，口感清爽而丰富。酒液回味着醇正的奇异果果香和淡淡的柠檬清香。此酒适合在饮用前冷藏，是崇尚健康,偏爱海鲜和辛辣食物的朋友绝对不能错过的佳酿！此酒也适合配各种其它红，白肉类。


奇异果
美国Rutgers大学PaulLaChance博士针对27种日常最受欢迎的水果研究，发现奇异果富含最多的植物性生理活化物质：
1.营养最高：DV/100g（每100克水果所占每日营养建议摄取量DailyValue的百分比）为27种水果之冠。
2.热量最低：被测定为CPN（CaloriesPerNutrient，每单位营养素所含的热量）最低。
3.维生素C的“最佳来源”：奇异果中维生素C含量的DV值为230%，超过柳橙的1.7倍，是足以提供人体一天所需维生素C建议量的水果之一。被测定为维生素C的最佳来源。



奇异果富含的营养成分包括：β－胡萝卜素、维生素Ｅ、维生素Ｃ（抗坏血酸）、叶绿素、精氨酸、多酚类等，营养最高，奇异果的主要营养与价值有：
1.提高免疫力，尤其是术后、病后、体弱、孕妇，能抑制致癌物质。
2.抗辐射、抗氧化、抗自由基，具有抗衰老、美容养颜的作用。
3.降血糖、降血脂，抑制体重、体脂、血清胆固醇以及三甘油上升。
4.保肝解毒，防治病毒引起之肝脏疾病，以及肝病后的肝功能恢复及保健。
5.促进肠胃蠕动，增强消化能力。
除此以外，睡前吃奇异果，可使睡眠变得更香甜。调查结果显示，睡眠失调者若持续一个月在睡前一小时吃下两颗奇异果，上床至入睡的时间可以缩短39%。病人半夜醒来的时间则缩短了43%，总的睡眠时间加长了14%。
专家指出，每天两颗奇异果，就能补充人体所需的三分之一的营养。

美国联邦食品药物管理局（FDA）将奇异果列为３０种抗癌蔬果之一。光是以维他命C来说，等量的奇异果比柑橘高出5-10倍，比柠檬高11-13倍，比苹果高20-80倍，通常吃一个奇异果，可获70-80毫克的一日维他命C供应量。
奇异果之营养成分一览表（每100克）
水水份 85％ 维他命C 200-420 mg 钾 320 mg
蛋蛋白质 1.6g 维他命E 1.2 mg 镁 19.7 mg
脂脂肪 0.3g 维他命D 微量 钙 56.1 mg
碳碳水化合物 12.8g β-胡萝卜素 0.065 mg 铁 1.6 mg
热热量 53卡 矿物质 锌 0.1 ug
维维他命A 16.7mg 硫 25.5 mg 烟碱酸 0.30 mg
维维他命B1 0.007mg 磷 24.2 mg 膳食纤维 2.9g
维维他命B2 0.01mg 氯 26.1 mg 其他多种
氨基酸、
丹宁酸等 微量
维维他命B6 0.03 mg 钠 6 mg

奇异果与癌症的关系
奇异果含有丰富的维他命C，且对人体吸收利用率高达94％，可以提高身体的免疫力，阻断致癌因子「亚硝酸胺」的形成，防止活性氧和致癌物质伤害基因，并可预防胃癌、食道癌、肝癌及大肠直肠癌的形成。
奇异果属绿色蔬果，含有黄色素在人体制造黄体素物质，可预防肺癌及摄护腺癌的形成。另外，奇异果的纤维多属果胶，可吸附致癌物质，提早排出体外，抑制有害菌种繁殖，达到预防大肠癌的效果。所含丹宁酸也很多，属多酚的一种，对抗病毒强而有力，能保护正常细胞表皮，使病毒无法侵入而取到养分，并含多肽强化细胞抗癌力，阻断有害物质入侵人体。癌症治疗，有恶心、呕吐者可以吃一些未成熟生果，具有抑制呕吐功效。奇异果含钾量高，可平衡病人体内的电解质不平衡，因而亦为愈后恢复期可食用之水果。
奇异果与其他疾病的关系
奇异果属凉性食物，火气大、常熬夜或口角起泡者，可以吃些奇异果，同时，因维他命C能使三酸甘油脂、胆固醇加速转化为胆酸，保持血管壁的弹性，不易造成动脉粥状变化，血管硬化及高血压等现象。每日摄取75毫克以上的维他命C（约一颗奇异果），可防牙周病、口腔炎，并让食欲增加，提高免疫力，对病毒感冒、疲劳消除、促进视力健康、骨骼牙齿健全，防衰老、减少或淡化皮肤雀斑。又因其所含多种氨基酸、泛酸、叶酸、镁和酪氨酸、铜铁等交互作用，亦具有乌发和美容功效。
奇异果所含纤维素是便秘者首选食物，其所含蛋白水解酶，可帮助蛋白质，肉类消化，阻止蛋白凝固。